qtt122

莲藕雪梨羹[10P]

一道简单快手懒人餐,莲藕雪梨羹清甜爽口、口味独特、补充了夏天流失的水分，喝完嗓子也更舒服了，降暑去燥，夏天喝正合适。

主料
莲藕1节、雪梨1个

辅料
老红糖1块、老冰糖1块、红枣6个、枸杞适量

调料
清水800ml、醋两滴

步骤：

[1]莲藕和雪梨洗干净。  

[2]准备辅料。  

[3]莲藕去皮用刀切成花的形状。  

[4]切边的莲藕用水浸泡里面加两滴醋防止氧化变黑，雪梨去皮切成滚刀块。  

[5]砂锅加水，将洗干净的红枣、老红糖和老冰糖放进去大火煮开转小火煮3分钟。  

[6]将切好的莲藕放进去小火煮10分钟。  

[7]雪梨放进去小火煮5分钟左右。  

[8]枸杞放进去煮2分钟关火撒上桂花。  

[9]盛入碗中开吃。  

[10]来张成品图。


小窍门

藕喜欢吃糯点的可以多煮一会。

lywht456

回头可以试试，看看好不好吃。以前都是用的雪梨冰糖。

ls6172

看着真不错，女朋友肯定喜欢吃