Lemego

主料:鸡蛋2个
辅料:火腿肠3片  紫菜适量
1.火腿肠3片，用习惯戳出鼻孔，切成耳朵状

2.将海苔剪成嘴巴状，眼睛状

3.鸡蛋两个，打散，倒入清水5ml，搅拌均匀，过滤

4.盖上保鲜膜，戳孔，隔水，大火烧开，转小火蒸5分钟

5.揭开保鲜膜，放入火腿肠、紫菜即可

小猪蛋羹成品图

yaojia27

希望蒸蛋的流程详细些，平时纵蒸不好。

cyc19

这个可以学习下，回去烧给小孩吃

yoyo711fd

这个比较适合家里有小孩子的，主要是造型好看，味道调味楼主没说，也没啥特别的操作和做法，应该就是普通味道

fbaisirf

原料要好,要蒸出鲜香的鸡蛋羹，好的原料可以达到事半功倍的效果，我试过用自家鸡生的蛋炖出来的蛋羹真的超赞。