该用户匿名发帖 发表于 2009-6-14 08:41   只看TA 1楼
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[转帖] 私房菜--乳香骨[3P]
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野兽Batista 发表于 2009-6-14 11:05   只看TA 2楼
图文并茂 介绍得很详细呀  希望以后有机会能亲自品尝
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179394 发表于 2009-6-14 16:59   只看TA 3楼
雨停了我就去买材料，今晚就自己动手弄这道菜尝尝
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-14 17:06   只看TA 4楼
此菜色香味俱佳，下酒的好菜，尤其是啤酒，就是过瘾！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-14 21:44   只看TA 5楼
好菜，色香味俱全，排骨我做过不少，但总做不好。有空一定要做一下试试。谢谢分享。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-15 03:59   只看TA 6楼
很喜欢排骨菜，不过自己家做都不太容易做好。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-15 10:44   只看TA 7楼
腌制时先不放生粉，这样会使排骨理更入味，在准备油炸时在拌上生粉会不会更好？
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-15 23:18   只看TA 8楼
以前只听说过蒜香骨俄?这个貌似是腐乳肉的一种变种?
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matiny 发表于 2009-6-15 23:40   只看TA 9楼
今天刚买了排骨做了排骨汤.
下次有机会也学学楼主做个乳香骨.
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