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[转帖] 自制牛肉干[17P]

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21楼 大 中 小 发表于 2021-12-26 22:56  只看该作者
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我看到草果了，但是没有敲破，一般要把草果敲破了，然后把里面的籽取出来，因为里面的籽会有苦味。还有就是香料最好用白酒泡发一会，这样子才更香。
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  • onlymyself 金币 +1 认真回复，奖励！ 2021-12-27 15:03

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RoronoaZoro

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22楼 大 中 小 发表于 2021-12-26 23:02  只看该作者
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看图片这个做的卖相真是不错，先记录下来，等有机会尝试一下
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复，扣5金币，请修改后PM版主撤销扣分 ... 2021-12-27 15:03

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chenying95

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23楼 大 中 小 发表于 2022-1-5 21:02  只看该作者
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饿了。。想吃。。想了想还要买个烤箱或者空气炸锅，比较郁闷了。。老兄有好的空气炸锅推荐么?我看现在不少人做菜都会考虑用空气炸锅了。。

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虞韵

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24楼 大 中 小 发表于 2022-1-6 20:02  只看该作者
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自己做不出那味儿。牛肉干看过很多做法，很难做

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dboy179

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25楼 大 中 小 发表于 2022-1-6 22:40  只看该作者
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烤箱劝退啊，微波炉行吗？

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112233aa1122

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26楼 大 中 小 发表于 2022-1-6 22:42  只看该作者
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看起来也挺简单的吧，收藏起来，抽空学一学了
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  • onlymyself 金币 -5 无意义回复，扣5金币，请修改后PM版主撤销扣分 ... 2022-1-7 09:20

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