炒茄丝 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

lge 发表于 2006-8-14 05:35 只看TA 1楼
炒茄丝炒茄丝 ·配　　料: 原料：茄子一个番茄一个葱一根蒜两瓣调料：盐味精花生油料酒 ·特　　色：咸香，略带酸味，清素利口，适用于家庭早餐或午餐下酒 ·操　　作: 1.锅内放油烧热，下入葱丝（葱切丝）蒜（蒜用刀拍一下）爆香； 2.下入切好的茄丝（茄子切成粗丝），然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝（蕃茄切粗丝）,翻炒即成。(
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lge 发表于 2006-8-14 05:35 只看TA 1楼

炒茄丝

炒茄丝

·配　　料:
原料：茄子一个番茄一个葱一根蒜两瓣
调料：盐味精花生油料酒
·特　　色：
咸香，略带酸味，清素利口，适用于家庭早餐或午餐下酒
·操　　作:
1.锅内放油烧热，下入葱丝（葱切丝）蒜（蒜用刀拍一下）爆香；
2.下入切好的茄丝（茄子切成粗丝），然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝（蕃茄切粗丝）,翻炒即成。(