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[转帖] 酸菜鱼[17P]

gothicwk

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41楼 大 中 小 发表于 2015-9-17 22:56  只看该作者
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酸菜鱼是我的最爱！但即使步骤再详细，人还是最主要的！我曾经和同事做一样的酸菜鱼，人家做的就是好吃！

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renwoxing545

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42楼 大 中 小 发表于 2015-9-17 23:23  只看该作者
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这道菜固然好吃，但做起来不简单。单是食材的选择就很讲究，再来就是火候的控制也很关键。
看了楼主的帖子决定这周末找时间再试一次。

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froylu

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43楼 大 中 小 发表于 2015-9-19 23:03  只看该作者
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更喜欢草鱼做的酸菜鱼，不过黑鱼肉更有劲道

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yueyezhan2

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44楼 大 中 小 发表于 2015-9-21 08:40  只看该作者
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现在很少吃酸菜鱼了，都忘记什么味道了。

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v156382966

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45楼 大 中 小 发表于 2015-9-21 10:42  只看该作者
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夏天吃这道菜开胃，就是我们广东这里的酸菜有些不够酸。有一次煮好了味道没有酸味，不能酸菜泡水久了。

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