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xinxidanggguo 发表于 2012-5-5 13:50   只看TA 11楼
东北的菜，很出名，有时间自己试试，一定很好吃
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ctyclic 发表于 2012-5-5 14:11   只看TA 12楼
最好吃这口了，北方饺子馆这道菜做的还算地道，有机会自己试一下，谢谢分享
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34081653 发表于 2012-5-5 14:38   只看TA 13楼
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，
即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。
炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。
名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。
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didongxu 发表于 2012-5-5 14:54   只看TA 14楼
我们家的家乡菜啊，主要味道来自蘑菇，松蘑最好了
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twinklepfeng 发表于 2012-5-5 15:47   只看TA 15楼
自己家里做过一次，但是蘑菇不同，味道还可以，配料没有ＬＺ那么多，记下下次多搞几样．
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liangfeng09 发表于 2012-5-5 15:49   只看TA 16楼
既美味又有营养，非常不错的家常菜，下次可以试试了
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cmwei333 发表于 2012-5-5 16:00   只看TA 17楼
其实，蘑菇没什么味道，拿来做鸡，鸡浪费了
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hanziying 发表于 2012-5-9 01:23   只看TA 18楼
既好吃又不难做，只是烹饪时间过长，有时间的话还是可以小试牛刀的
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