[转帖] 泰椒荷兰豆木耳双脆

qq65

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 13
金币: 348 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-12-6
最后登录: 2017-11-12

1楼大中小发表于 2009-1-9 12:31 只看该作者

！！！全体会员请注意！！！
任何VIP优惠活动，都是骗人的！
切勿上当受骗！

请大家记住并收藏备用访问地址：
地址一地址二地址三
地址四地址五

忘记地址，请发email索取：
getsisurl#gmail.com（#换成@）

泰椒荷兰豆木耳双脆

·原料：肚尖150克，鸵鸟腿肉、荷兰豆、水发黑木耳各100克，红椒片30克。
色拉油800克，盐15克，鸡精8克，葱段10克，姜末、蒜末各8克，小红辣椒圈10克，湿淀粉30克，料酒20克。
·操作：
1、肚尖、鸵鸟肉洗净，片成厚0.1厘米、重约5克的大片；
2、分别加盐5克、料酒10克、湿淀粉15克腌渍15分钟；
3、腌好后分别入烧至五成热的色拉油中离火浸泡5分钟，捞出备用；
4、荷兰豆去老丝，切长3厘米的段；黑木耳撕成重约3克的片，将荷兰豆、木耳放入沸水中大火汆1分钟，取出备用；
5、锅内放入色拉油30克，烧至七成热时放入葱段、姜末、蒜末爆香；
6、放入荷兰豆、木耳、鸵鸟肉片、肚尖片大火爆炒1分钟，入盐5克、鸡精调味后放红椒片、小红辣椒圈翻匀，出锅即可。

TOP

作者的其他主题:
大骨冬瓜汤的做法 [3P] 野菜炖腊蹄扁尖笋烧牛肉干锅带皮牛肉辣汁酱香肘航空大酒店玩东北妹（有战后相片）

maoshi 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-2-20 12:01 只看该作者 0 那为什么菜名要叫秦椒啊?菜的配料里面没有体现出来的啊
	TOP

dtfmz 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-2-20 22:59 只看该作者 0 看起来不错，明天就去买材料好好的实验一次，我也会做色香味俱全的菜了
	TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››