VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2009-6-11 19:48 只看TA 1楼 |
|---|
| 该用户已被删除 |
|
[转帖] 清蒸蘿蔔豬肉卷[7P] 清蒸蘿蔔豬肉卷[7P] 原料： 白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。 配料： 鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。 做法： 1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。 2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。 3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！  4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。 5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。 6、將肉餡擺上，大約2/3處。  7、卷起，用牙簽插住，以防散開. 8、沸水蒸10分鐘即可。     這道菜非常爽口 |
| 0 |
