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[转帖] 扬州名菜——狮子头

dizzy_21

Ban to Visit(禁访)

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371楼 大 中 小 发表于 2011-8-26 21:18  只看该作者
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感觉很多名声在外的东西都越做越差了
不知道扬州的狮子头怎么样

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jojojugger 该用户已被删除
372楼 大 中 小 发表于 2011-8-26 21:51  只看该作者
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扬州狮子头不愧为淮扬菜得代表，肥而不腻，入口即化，回味无穷

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srliujia

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373楼 大 中 小 发表于 2011-8-26 22:00  只看该作者
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我们这边的狮子头就是大肉丸子，外面一层不知道什么粉混着肉末，里面是剁成泥状的肉，应该还放了酱油，然后锅里用油爆

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淫民领袖007

Ban to Visit(禁访)

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374楼 大 中 小 发表于 2011-8-26 22:06  只看该作者
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这样看过来，我以前吃过的狮子头，貌似都不正宗，正真想好好尝尝地道的狮子头

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w123w

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375楼 大 中 小 发表于 2011-8-26 22:07  只看该作者
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狮子头就是肉丸子，这个是我的最爱，口感爽滑又好消化

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12591

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376楼 大 中 小 发表于 2011-8-26 22:26  只看该作者
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狮子头是道比较简单和大众化的菜，但是要做的好吃就需要有点水平了

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咪咪宝贝111

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377楼 大 中 小 发表于 2011-8-26 23:01  只看该作者
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记得有一部电视剧演的狮子头演的多么的好吃，真吃起来不咋第。

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wxqdelphi

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378楼 大 中 小 发表于 2011-8-26 23:42  只看该作者
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小时候，过年才吃四喜丸子，觉得很好吃。但是现在，感觉太油腻了，一个丸子，一家人吃。

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eett 该用户已被删除
379楼 大 中 小 发表于 2011-8-27 00:02  只看该作者
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一直没弄明白中国古代有狮子吗？有亚洲狮吗？

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yutian77752

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380楼 大 中 小 发表于 2011-8-27 10:25  只看该作者
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狮子头，早有耳闻，但就是没吃过，不知是否像传说的那样，值得期待

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