[转帖] 扬州名菜——狮子头

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321楼 大中小发表于 2011-8-22 23:47 只看该作者

我还以为是狮子头就是狮子的头呢，长知识了，谢谢楼主的介绍

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天下一雄

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322楼 大中小发表于 2011-8-23 00:12 只看该作者

在我们北方叫四喜丸子，一般喜事上用的多，四个一盘很好吃

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haotian12 该用户已被删除	323楼大中小发表于 2011-8-23 00:13 只看该作者 0 回复 1楼的帖子一直以为叫狮子头是因为肉多而大呢。长知识了！
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tanse2007

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324楼 大中小发表于 2011-8-23 00:56 只看该作者

我经常能吃到狮子头，但是味道都比较一般，可能是选肉不够精细

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寂寞的人呀

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325楼 大中小发表于 2011-8-23 09:29 只看该作者

光觉得好吃就是不知道为什么叫狮子头，也没有吃过正宗的

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zlh2316

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326楼 大中小发表于 2011-8-23 09:45 只看该作者

狮子头的好坏真是区别大了，好的吃起来真是香啊。

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seshaka 该用户已被删除	327楼大中小发表于 2011-8-23 12:50 只看该作者 0 这个主要是靠刀功，绞肉机绞出的肉做这个不好吃，非要自己动手拿刀斩肉
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tiger1234567

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328楼 大中小发表于 2011-8-23 13:12 只看该作者

半月前才吃了这个东西，但是现在涨的好贵了，吃不起了

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meinvhenmei 该用户已被删除	329楼大中小发表于 2011-8-23 13:39 只看该作者 0 这个菜肥而不腻,很香,非常下饭,建议大家要尝.
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tlwk

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330楼 大中小发表于 2011-8-23 13:51 只看该作者

现在喜宴上都有这道菜，很饿的时候，吃一个很爽的

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