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[转帖] 扬州名菜——狮子头

ruixuelwl 该用户已被删除	301楼大中小发表于 2011-8-22 11:05 只看该作者 0 这道菜我很喜欢吃,每次都吃好几个,吃得多都可以不用吃米饭了
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fwy680516

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302楼 大中小发表于 2011-8-22 12:55 只看该作者

狮子头这道菜我很喜欢吃，每次去饭店我点菜时都点。也曽自己在家做过，但是没有饭店的好吃，偏硬。楼主怎么不把做法贴出来。

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awdfgy518 该用户已被删除

303楼 大中小发表于 2011-8-22 12:57 只看该作者

狮子头是淮扬菜系里的很重要的一道菜但是能够真正做好的很少每年过年过节的时候家里都要做狮子头
能够像淮扬菜里那么大个是狮子头也是很少的
周总理是淮安人对淮扬菜很喜欢所以把淮扬菜系带到北京定位国菜系
所以狮子头因此而出名淮扬菜也因周总理而成名

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lcysoul2

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304楼 大中小发表于 2011-8-22 13:03 只看该作者

图片链接失效了，看不到。听说狮子头，还是在喜来乐的电视剧里，沧州的狮子头。在我们这里就叫肉丸子

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531412

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305楼 大中小发表于 2011-8-22 13:54 只看该作者

小弟最近一直迷恋狮子头就是没吃过正品狮子头``有机会一定常常

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hu1122

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306楼 大中小发表于 2011-8-22 15:16 只看该作者

狮子头不就是四喜丸子么走过一些地方各地的味道都不一样
要说扬州的最正宗什么时候去吃吃看就知道了

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jlb131912

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307楼 大中小发表于 2011-8-22 15:27 只看该作者

这个可是我的最爱，吃起来十分的可口，每次去参加婚宴的时候都有，真是百吃不厌！

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zuoluo1177

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308楼 大中小发表于 2011-8-22 17:27 只看该作者

图片是蟹粉狮子头吗？我们这边没有正宗的。什么时候去扬州玩的时候顺便去品尝下着有名的扬州美食

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xmm1975

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309楼 大中小发表于 2011-8-22 18:00 只看该作者

看着很诱惑人啊,不过真不知道哪能吃到正宗的狮子头

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hlchlchlc1

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310楼 大中小发表于 2011-8-22 19:25 只看该作者

哈哈！不禁让我想起了神医喜来乐里的那个漂亮的小寡妇赛西施和那个色小老头喜来乐！不过狮子头的确美味！那么大个的肉团！

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