| fwy680516 发表于 2011-8-22 12:55 只看TA 302楼 |
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| 狮子头这道菜我很喜欢吃，每次去饭店我点菜时都点。也曽自己在家做过，但是没有饭店的好吃，偏硬。楼主怎么不把做法贴出来。 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2011-8-22 12:57 只看TA 303楼 |
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狮子头是淮扬菜系里的很重要的一道菜 但是能够真正做好的很少 每年过年过节的时候 家里都要做狮子头 能够像淮扬菜里那么大个是狮子头也是很少的 周总理是淮安人 对淮扬菜很喜欢 所以把淮扬菜系带到北京 定位国菜系 所以狮子头因此而出名 淮扬菜也因周总理而成名 |
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| zuoluo1177 发表于 2011-8-22 17:27 只看TA 308楼 |
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| 图片是蟹粉狮子头吗？我们这边没有正宗的。什么时候去扬州玩的时候顺便去品尝下着有名的扬州美食 |
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| hlchlchlc1 发表于 2011-8-22 19:25 只看TA 310楼 |
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| 哈哈！不禁让我想起了神医喜来乐里的那个漂亮的小寡妇赛西施和那个色小老头喜来乐！不过狮子头的确美味！那么大个的肉团！ |
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