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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-1 20:08   只看TA 101楼

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呵呵 技术不错 不知道口味怎样 看色彩还可以好
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-4 01:39   只看TA 102楼
补充一下，盐煎肉可以不用放豆瓣酱的，一样好吃！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-4 10:17   只看TA 103楼
一看就知道味道不错，就要流口水了，有空亲自试试。
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  • yyttlll 金币 -2 无意义回复 2011-1-4 15:06
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卖教教主 发表于 2011-1-4 11:14   只看TA 104楼

回复 1楼 的帖子

看着挺诱人的，老婆喜欢吃回锅肉，赶明儿用楼主的方法给老婆做一次。
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果皮畅想 发表于 2011-1-4 15:17   只看TA 105楼
我老婆也会做这道菜，不过用五花肉做的多些。还有那个郫县豆鼓我们这的很咸不知道怎么回事
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cvbjkling 发表于 2011-1-4 15:36   只看TA 106楼
炒四川回锅肉，一定要求选择二道肉，非常关键，再有就是用甜面酱，没有甜面酱，出锅后的回锅肉真的不算完美。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-4 15:43   只看TA 107楼
不是郫县豆瓣酱么，怎么还有人说是甜面酱，个人感觉回锅肉做法不能拘泥于一种。
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sexpang2010 发表于 2011-1-4 15:51   只看TA 108楼
我们这边能吃到n种口味的，只能说每个人的口味都不一样啊，改天回去做做这种。
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whnsz2 发表于 2011-1-4 16:18   只看TA 109楼
好清晰的照片啊，看的我口水直流~我特别爱吃回锅肉，也试着做过几次，老感觉味道不对，看了楼主的介绍，再去试试~
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不说不过去 发表于 2011-1-4 16:26   只看TA 110楼
看到图片我就流口水了，安照楼主的介绍今天就试做一下，不过我不喜欢蒜苗，我用尖椒代替。多谢
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