[转帖] 七彩 鱿鱼卷

太简单了吧，怎么学啊？
给你补充下
主料：鱿鱼板
辅料：黄瓜，胡萝卜，青红椒，青豌豆，甜玉米粒，葱姜少许
调料：盐，糖，鸡粉，生抽，耗油，植物油，麻油少许，水淀粉少许
准备：鱿鱼，直刀，斜刀结合片花刀，再切成寸方的片，开水烫20秒
      黄瓜，胡萝卜，青红椒切象眼块备用。青豌豆，甜玉米粒焯水。
      葱姜切末。
以上都准备好上下的就简单了     
起锅加入低油7成热，葱姜先下爆香，加入辅料，翻炒，下鱼片，加盐，生抽，蚝油，翻炒，湿淀粉勾芡
淋麻油，出锅。就OK了. 口味清淡，口感爽滑。