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[转帖] 巴基斯坦风味的烧羊排

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羊排最重视是内味及火侯酱汁几乎全部内收在
这块小小排骨中.所以必需拿捏到位不然吃起来会有乾涩感.

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如果把羊排上的肥肉都去掉的,那只剩瘦肉味道能好吗,还是喜欢肥瘦相间的

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巴基斯坦竟然也使用葡萄干.这有点意思,我在菜中重来没见过,弄一下看看~

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菜看起来太雅观了,这样雅观的菜是算那种小口咀嚼那种,吃的好看.享受痛苦

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买羊是件麻烦事,不靠近新疆地区的话,买回来的羊膻味很重

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羊排还加咖喱?而且看图里的样子绝对不是下面文字里的做法,肉都还是粉红的呢

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那边的饮食介绍的都不是很多呢
也一直没有机会体验
大概还是因为差异太大了

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楼主提供的很不错,很多朋友可能都不知道,

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很一般的羊排啊,而且只有那么一小块,但是味道不知道怎么样!

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烤羊排一直是我的最爱.这个阿拉伯国家,专门是搞清真菜的羊排.也很好吃的吧

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