kdj116

黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、乌润头发，因为材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊～

黑芝麻糊材料：
黑芝麻、糯米粉、糖（可放可不放，根据自身需要）。



制作：
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。



2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。



3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。



4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。



5,  加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了～～

楼主，红心送上，真是不错的手工制品。我在家一般是用九阳豆江机打的，只是芝麻有时打不碎，没想到是要打碎。下次我也做点吃！

楼主辛苦.红心送上.很漂亮.很有胃口,喜欢.谢谢分享

为什么不能像外面的成品一样混在一起呢，吃起来也方便啊

看着不好看
但是吃起来估计不错啊
自己有机会做一下

看起来好好吃，网购的核桃仁？貌似很高级的样子。

179394

前两天刚刚好买了芝麻，就是还不知道怎样弄，谢谢楼主分享！

matiny

看起来也不是很复杂的样子.
不过现在这个季节可能不大适合吃.