[转帖] 茄汁黄豆

老母

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1楼大中小发表于 2009-5-18 10:31 只看该作者

茄汁黄豆

材料
洋葱、1/2个
水煮黄豆、2袋（超市有100日元一袋）
水、1杯
番茄、大的1个，如果是小的2-3个
番茄酱、1-2勺增色用
酱油、1小勺增味用
盐、少许
水淀粉、稀少许
做法
1。洋葱切碎末，番茄切小块。
2。锅烧热放少许油煸炒洋葱，炒透明后加番茄块炒软后加番茄酱炒出油后加水煮沸/
3。加水煮黄豆到锅里，中火烧入味后，加酱油炒上色。日本卖的水煮黄豆有些硬，建议多煮一下。
4。加盐调味，如果汁水大就加少许水淀粉勾薄芡。
很下饭好吃~~~~

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okiini 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-5-18 11:08 只看该作者 0 看最后一张图片很诱人啊！！！！做法也简单，感谢楼主！本帖最近评分记录落叶归根金币 -1 符号过多 2009-5-18 18:53
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yesu666

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3楼大中小发表于 2009-5-18 11:09 只看该作者

看这道菜可称色、香、味齐全，感觉味道肯定不错。

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ccnd813 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-5-20 01:58 只看该作者 0 看最后一张图片很诱人啊！！！！做法也简单，感谢楼主，应该是很好的一道素材本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-5-20 11:53
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hbyhs 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-6-11 20:29 只看该作者 0 我也经常做这道菜,不过用的是黄豆芽,下次做的时侯放些洋葱试试
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